1 Lata de calabaza pumpki
1 Caja de 250 grs de harina de arroz
250 Grs. Mantequilla
½ Taza de azucar
2 Cucharadas de royal
1/4 Cucharadita de sal
4 Huevos
1/8 Cucharadita de bicarbonato

 

En la batidora se acrema la mantequilla con el azucar. Se la agregan los huevos de uno en uno, enseguida la harina de arroz junto con el royal, la sal y el bicarbonato. Con una espátula envuelva la suavemente la calabaza. Hornee en horno precalentado a 150°c por 30 minutos. Sirva cada rebanada bañada con crema natural.