Ponga en un
caso con agua sobre el fuego y al primer hervor adicione los
tomates por un minuto, retirelos del fuego y del caso,
quiteles la piel, a continuación, licuelos con el ajo y el
chile chipotle. En una sartén caliente el aceite, fria el
pollo condimentándolo con sal y pimienta, añada la salsa
de tomate, y el vino cocinelo por unos minutos mas. Debe
quedar con salsa pero no jugoso. Acompáñelo con espaguetti
blanco.
